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社科大要闻

“迟到”的午餐

2022-05-18

到”的午餐

5月18日中午,学校发布《关于当前我校疫情防控形势的通告(第11号)》,受北京市岳各庄市场疫情影响,属地兄弟高校出现确诊病例,我校食堂环境、工作人员也可能面临一定风险,因此紧急对良乡校区5月18日午餐作出调整,同学到指定餐厅打饭或领取盒饭。

这猝然的变化,免不了激起一时的忙乱。即便已是两历“风浪”,也终归无法心止如水、坦然以对。学校超市门口再一次排起了采购物资的长队。但在学校疫情防控指挥部的紧急调度指挥下,这一天只有匆促,没有慌乱,校园的秩序依旧井然。

同学们有序进行核酸检测

“今天的午餐在哪里?”

一食堂暂停运营,学校已无法保证3254名在校同学的就餐,而时间已迫近中午。指挥部当机立断,紧急联系校外公司为持“红卡”的同学和在校内保障学校运行的教职员工供餐。

13:30,第一批600份餐食到位,持“红卡”的同学开始在一食堂前的路边上有序地领取免费的午餐。虽然“迟到”,虽然菜品单调,但同学们理解这背后的不易。而教职工们,一直等到同学们基本取餐完毕,才前来领餐。

同学们有序领餐

风味食堂负责为持“绿卡”的同学安排午餐。指挥部考虑到了清真餐需求的同学,在12:00左右,由学生会权益部在朋友圈发布问卷,调查统计清真餐的人数和需求。12:30,风味食堂北门有序排起了队,同学们开始按楼分批领取午餐。

同学们在风味食堂北门领餐

那些身体不适(如低血糖等)急需用餐的持“红卡”学生也被提前考虑到了,他们可以通过辅导员申报,单独前往风味餐厅领取备好的盒饭。

还有那些想去超市买点速食解决午餐的同学,为了便于他们的购买,学校超市采取了分流策略,为急需速食产品的同学开辟了绿色通道:如果只需购买方便面等速食产品作午餐,在中午十二点左右,可无需排队直接在超市后门购买。

虽然学校在最短时间内保障了大家都能吃上健康的午餐,但餐品质量显然无法与学校食堂的日常水准相比。张政文校长特别指示:“鉴于外面送的菜相对单一,晚上两个餐厅除了保证大家正常就餐之外,再加工一个饭盒两个菜,跟外面送来的菜一起发给学生”。

u1s1,午餐确实“寒碜”了点儿,但来得不容易!

当同学们领到了晚餐的时候,不由得爱了……

yyds!晚餐加菜!很难不爱!

统筹保障是硬道理

是的,一切都太匆促,但匆促中是临危不乱,是有条不紊。这背后离不开校疫情防控指挥部的统筹谋划和后勤人员的周密安排。

凌晨两点多,学校得到园区通知,因为岳各庄疫情关联,学校食堂需要暂时停止运转。三位副指挥长的电话在深夜打成了热线。在学校值班的校领导召集前线指挥部和后勤、学工、保卫等相关部门负责人,研究制订用餐调整保障方案。此时,不仅一食堂需要暂时关闭进行采样,该食堂的47名员工也要按要求居家观察,学校仅有风味餐厅与教工餐厅的46名食堂员工可以参与到餐食制作中来。经细致探讨,指挥部决定由风味餐厅和教工餐厅保障“绿卡”学生供餐,火速联系配餐公司保障“红卡”学生供餐。

十点多,学校通过大学城管委会联系到教委专为中小学提供套餐盒饭的公司,为我校的两千多名“红卡”人员和教职工供应午餐。由于时间紧迫,对于学校提出的“两荤两素”菜品要求,供餐公司表示无法在如此短的时段内做到。为保证同学们能吃上饭,经进一步沟通,供餐公司接受了订单,仅能提供一个菜品,但保证菜量。最终在13:30,首批600份午餐到位;14:00,2100份午餐全部到位。

教工餐厅紧急搬运物资

供餐公司制作的午餐到位

风味餐厅门前工作人员在作发放午餐前的准备

30度!30斤!工作人员搬运午餐

工作人员发放午餐

为保证在符合防疫政策的前提下以最高的效率将午餐分发到同学手中,来自后勤处、学工部、保卫处和各学院的共计40余名教职工和物业的20多名志愿者,在一食堂门口当起了分餐的“师傅”;在风味食堂和教工餐厅负责餐食发放的人员,也主要是来自学校各部门的30余名教职工志愿者。

环境采样:急如星火,百里驰援!

此次紧急情况与食堂风险点位环境采样有关,尽快完成对学校有关食堂环境采样是一个关键环节。

10:30,经与有关部门沟通,该环境采样最快也要安排在19日下午。指挥部领导无比焦急,立即与园区沟通:“食堂风险点位环境采样建议必须优先保证有学生在校的高校,越快越好,因为涉及到全部的学生不能正常用餐……”

事情在这样的紧急沟通下迅速得到解决:环境采样员有了,下午就环境采样。但新的问题是,环境采样员家住昌平,因疫情无法跨区流动。驰援!疫情指挥部立即征募校外教师志愿者,人事处的林莉云老师自驾车数十公里,前去昌平接送检测员。

14:20,检测员到校,食堂环境采样顺利完成。

(风险点位环境采样是解除紧急状态的必要条件,随着下午环境采样的完成,最快明天凌晨就能出结果。如果风险点位环境采样没有问题,报经有关部门批准后,学校的供应就可以尽快恢复正常。)

检测人员对关键点位进行采样

可敬可爱的你们,辛苦了!

紧急情况突如其来,医务室、后勤、学工、保安等一线人员奋战在自己的岗位上。

我们不能一一去描述他们每一个人,但我们可以从下面的照片中,看到他们每一个人的影子。

核酸检测现场:张大夫有点热,有点累。是的,他一直在一线奋战着。

食堂工作人员搬运物资

后勤人员就位,准备发放盒饭

工作人员分发盒饭

医务人员在进行核酸检测

保安执勤把好校门关

"最牛值班员"

截至发稿,我校涉及收发韵达快递人员及其同宿舍人员已全部做完五天三检,一食堂环境采样也已完成。而疫情指挥部的老师们还在连续作战,他们还要继续研究、研判、布置、落实明天的三餐、核酸检测、教学运行、人员调配、物资调运……这里,就是没有硝烟的“前线”。

疫情当前,一波未平,一波又起。感谢同学们在这段日子里对学校各项措施的理解、支持和配合,感谢大家在困难条件下的努力、坚持。也诚恳地呼吁大家,继续从严从紧做好校园疫情防控的各项措施,切实履行好个人防护责任。相信,在大家的共同努力、不懈坚持下,校园的涉疫风险一定能得到有效的控制,抗疫胜利的那天已不远。